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Kalabrien, einmal “Enotria” (Weinland) genannt, gehört nicht zu den italienischen Regionen, die sehr bekannt für ihre Weinproduktion ist, und ein Merkmal der kalabrischen Weine ist immer noch die lokale Dimension: “Jede Familie hat ihren eigenen Wein” , in der Regel mit traditionellen Kriterien hergestellt. Der ländlichen Kultur dieser Region ist es gelungen, über die Jahrhunderte hinweg, eine riesige Fülle von Wissen anzusammeln, mit offensichtlichen Konsequenzen in den verschiedenen Kombinationen von Rebsorten, den Anbaugebieten und den Techniken der Weinbereitung. Eine Rundreise durch Kalabrien zur Entdeckung von für den großen Markt unbekannten Weinen und ihren zähen Produzenten, kann die Charakteristiken eines Tauchens in vergangenen Dimensionen annehmen, nach der “verlorene Zeit”, die aber hier immer noch tiefe Wurzeln zu haben scheint. Unerwartet überraschend!

1

Tag: Ankunft in Lamezia Terme. Cosenza

  • Fahrt nach Cosenza.
  • Besichtigung von Cosenza mit dem Dom Santa Maria Assunta, San Francesco d’Assisi, Castello Svevo.
  • Abendessen und Übernachtung im Hotel (3 mal im gleichen Hotel im Raum Cosenza)
2

Tag: Nord Kalabrien: Altomonte, Pollino Wein und Morano Calabro

  • Fahrt nach Altomonte
  • Besichtigung der gotischen Kirche Santa Maria della Consolazione
  • Besuch einer Weinkellerei und Verkostung der Pollino Weine beim Mittagsimbiss
  • Fahrt nach Morano Calabro am Rande des Pollino Gebirges
  • Besichtigung der Altstadt und des Museum der Landwirtschaft und der Käseherstellung
3

Tag: Sibari, Lakritze und Rossano Calabro

  • Fahrt nach Sibari
  • Besichtigung der archäologischen Zone
  • Besuch der Lakritzen-Fabrik und Verkostung
  • Nachmittag Fahrt nach Rossano
  • Besichtigung der Stadt mit byzantinischer Kirche S. Marco, Kathedrale S. Maria Assunta, Diözesanmuseum und Chiesa della Panaghia
  • Rückfahrt nach Cosenza
4

Tag: Zentral Kalabrien: die Sila mit Santa Severina, Cirò Wein und Le Castella

  • Fahrt durch das Sila Gebirge nach Santa Severina
  • Besichtigung der Stadt mit Baptisterium, Addolorata-Kirche, Kirche Santa Filomena, Burg
  • Mittagessen in einem Weingut und Verkostung des Cirò Weins
  • Fahrt nach Le Castella entlang der ionischen Küste und Besichtigung der Burg am Meer
  • Übernachtungen und Abendessen in einem Hotel in Le Castella
5

Tag: Pizzo und Tropea und Lamezia DOC

  • Auf dem Weg zur thyrrenischen Seite, Besuch eines Weingutes mit toller Aussicht zur beiden Küsten
  • Verkostung des Lamezia DOC Weines
  • Stopp in Pizzo Calabro um die berühmten Eistrüffel zu genießen
  • Weiterfahrt nach Tropea, und Besichtigung der bekanntesten touristischen Kleinstadt Kalabriens
  • Fahrt durch die Serre nach Roccella Jonica wo wir 3 mal im gleichen Hotel übernachten
6

Tag:Bivongi und seinem Wein, Stilo, Serra San Bruno

  • Fahrt nach Bivongi zur Kirche San Giovanni Theristis
  • Besuch einer Kellerei in Bivongi und Verkostung des DOC Bivongi Weins
  • Fahrt nach Stilo
  • Besichtigung der Kirche Cattolica
  • Fahrt nach Serra San Bruno
  • Am Nachmittag Besichtigung des Kartäuserklosters vom Heiligen Bruno aus Köln gegründet und der Altstadt
  • Fahrt zurück nach Roccella Ionica
7

Tag: Bergamotte, Dessert Wein, Mittelalter in Gerace und Pentadattilo

  • Besuch eines Landgutes und Verkostung von Bergamotten Produkten
  • Fahrt nach Gerace und Besichtigung der Stadt mit Burg, dem außergewöhnlichen Dom und der Kirche San Francesco.
  • Besuch eines Weingutes und Verkostung des berühmten Greco di Bianco Dessert Weines
  • Nachmittag Besuch des verlassenen Geisterdorfes Pentedattilo
  • Rückfahrt nach Roccella Jonica
8

Tag: Abfahrt

  • Fahrt zum Flughafen von Lamezia Terme